Brede ervaring: van luxe hotels en restaurants tot bedrijfs- en partycateraars.
Menu’s op maat: ik denk mee met opdrachtgevers en stel gerechten samen die passen bij elke gelegenheid en doelgroep.
Strak georganiseerd: naast koken verzorg ik ook inkoop, budgetbewaking en personeelsplanning, zodat alles soepel verloopt.
Kennis en kwaliteit: vertrouwd met HACCP en allergenenwetgeving, altijd veilig en professioneel.
Coachend en inspirerend: ik weet teams te motiveren en op te leiden, maar functioneer ook prima volledig zelfstandig.
Flexibel en resultaatgericht: ik pas mij snel aan nieuwe situaties aan en zorg voor een hoog culinair niveau, elke keer weer.